厨房两道门好吗?
在实际生活中我们经常会遇到这种情况:厨房的开间比较大,有两对墙。这时会有一种观点认为,应该在两对相应的墙上都开上一樘门,认为这样会更利于厨房与周围空间的交流(比如说与餐厅交流),进出时也更方便。实际上,这种观点只考虑了形式上交流的需要,没有考虑功能的需要。一般来说,厨房只开一樘门就够了,厨房的第二道门最好不要开,尤其是不能开在靠近洗涤和存放食品的区域。
厨房的第二道门对人们使用厨房会产生很大的干扰,主要原因是很多的家庭中做家务的和用餐的人群是分开的,如果开第二道门,就有可能在做饭或洗菜时,别人从第二道门进来,产生严重的互相干扰。此外,由于有人在厨房内会餐,使厨房内人太多,使做菜的人也施展不开。
至于第二道门使进出更方便的说法也是不正确的。有人认为两道门开在相应的墙上,这样做是为了便于人们在其他房间时进出厨房。实际上,厨房的主要使用来源是客厅、餐厅,厨房的门只要开在靠近这些空间的一侧,进出就够方便,没有必要开第二道门。