大厨房怎么设计？
在人们的印象中，厨房一直是狭小的空间。但是，当你购买了别墅或者其他大户型后，你会发现，厨房有时候也会很大。那么，大厨房应该如何设计呢？下面小编就来给大家介绍下。
1、活动空间的留足
现在人们购买的花园别墅，一般分区都比较明显，厨房一般位于别墅的底层，与饭厅相连，或者独立于别墅的一翼。这样设计的原因在于，厨房油烟较大，与起居厅相连接不利于油烟的影响。而且，厨房对于人们的活动来说，起不到很好的指引作用，人们做饭的时候，要在房子里面兜一个圈子才能到厨房操作，这样非常的不方便。考虑到这一点，可以设计一条便捷的小道直接连通起居厅和厨房。
厨房与起居厅（即客厅）之间最好要有一定的视觉交流，所以最好设计成敞开式的布局。如果有条件的话，可以让厨房和起居厅成为打通的连体布局：一面制作厨房用具的玻璃橱柜，将两个功能区间分开来；另一面是用大理石或者瓷砖铺设的地板。或者在厨房与起居厅之间设置一个吧台，不仅分割了两个空间，吧台更可作为休闲娱乐之用。
2、储物空间的充分保证
对于大面积的厨房来说，储物空间当然是必不可少的。那么，怎样才能把储物空间发挥到极致呢？如果别墅的底层有单独的储物空间的话，可以将厨房的储物功能单独划分为一个区域。而且，要根据不同的物品，设计不同的储物空间，对于经常用的东西，要设计在视觉可见的地方。不锈钢食品支架可根据需要随意调整高度和方向，以便放置烤箱、微波炉、奶瓶等，使用时无需弯腰，非常人性化。
3、橱柜的设计不容忽视
别墅厨房的橱柜可以设计成岛型橱柜，也可以设计成U型橱柜。设计U型橱柜的好处在于，洗菜、切菜可以在同一过程中完成，不用来回来回的跑。但是，要是空间不大，还是建议大家设计成岛型橱柜，岛型橱柜不仅可以提高空间利用率，更提高了休闲度。
橱柜上的吊柜，可以专门用来放置一些不经常用到的重型餐具，这样既节省空间，又不会因为吊柜里面放太重的东西而掉落。如果不喜欢吊柜里面放东西，也可以在橱柜上设计一款可供人站立的饰面板，上面放一些东西，这样也足够了。
4、工作台的边缘也要设计得合理
当然，橱柜工作台最担心受到侵蚀的就是台面了，所以，选择台面材料就显得至关重要了，而且，边缘的设计更应该科学合理。
建议选择高温烤漆不锈钢材料和石英岩材料，坚硬坚固，不怕刮划，容易清洗，同时选择防滑效果好一些的款式，最好是在台面上设计一些适当的凹位，这样更便于操作。
台面的高度应该和普通人身体的高度相结合，一般情况下，高度为850―950mm之间比较适合，这样人在操作时不会太累，而且也方便搬运物品。当然，设计时要注意考虑油烟机的高度，以免重复购买。
5、水槽也应有足够的空间
水槽是厨房中较为潮湿的空间，所以建议选择不锈钢材质的台面，而且还要考虑它的伸缩性能。要是在别墅里，一般会选择双水槽设计，因为大双水槽在使用时更方便，不仅可以满足洗菜的需要，还能同时容纳较多的物件，并且能够提高水槽的防火性。
水槽的安装，更要注意和台面接缝处的处理，否则就会有极其严重的渗漏现象，建议买质量好一点的水槽，并且尽量在接缝处填充防霉胶，更可杜绝渗漏。