厨房里放什么花?
在厨房里安放一盆花不是难事,但是选择什么品种的花却需要有几分研究。根据不同的厨房方位、面积和厨房的风水宜忌,不同的花有不同的含义,也会带来不同的效果。看看下面的六种植物,看看你的厨师是否安心工作,看看你的厨房是否有生机。
1、香芹:也叫芹菜。芹菜遍布全国,有生吃、熟吃两种。香气浓郁,口感鲜美。
2、洋葱:营养成分很高,据科学测定,蛋白质,维生素C、磷、铁、镁等含量都很高。切葱姜等辛辣调味料时,把洋葱切片放入,有助于辣味挥发。
3、大葱:生食或熟食均可,它的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B、C族维生素,同时含有钙、磷、铁等矿物质。在烹调肉类时放些葱,不仅可以解腥祛味,而且有增进食欲的作用。
4、西兰花:西方菜花的营养较一般蔬菜高很多,主要成份有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中营养元素的种类繁多,大多数对人体健康有益,其中的维生素C和胡萝卜素含量,都较高;铁、锰、锌等微量营养素,对维持人体正常的生理活动有重要作用。
5、生菜:生菜有消除多余脂肪的作用,而且口感鲜嫩,味道清香,是生菜主义者推崇的首选。生吃、煮食、做调料都可以。
6、青椒(红辣椒):青椒的营养成分有维生素C、维生素B、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、糖类等。做馅包饺食用,或用来炝锅,做各类菜肴的辅料,也可清炒食用。
小编提示:在厨房中摆放鲜花,一定要讲究花色和厨房的色调搭配。以白色为主的薄荷型花束,淡黄条纹型花束及小菊花等都可以。最好不用颜色过于浓重的花,免得影响口味。