卧室里放刀好吗?
不好 ,过去人们为了安全会把刀具放在高处,或者用盒子封起来,但是这样还是存在一定的安全隐患的——小孩子可能会爬高去拿、也可能不小心被碰到然后摔下来,而成年人则可能由于一时紧张没有意识到菜刀就在那里,直接触碰导致意外。 在现代社会,我们已经有了更安全的方法来收纳刀具。例如,可以购买刀具专用套筒(如下图),通过旋转刀柄来打开或者关闭刀刃,非常方便。
市面上也有很多别的形状和功能的厨房工具,大家在购买的时候可以参考自己的实际需求,比如是否容易清洗、刀叉的重量等。 当然,在挑选的时候还应注意看刀片表面处理得是否光滑,是否有划痕或裂痕,如果是有的话,那么就要小心了。因为这些瑕疵很容易导致在使用过程中刀片脱落,造成危险。 最后要提醒大家,无论家里有多喜欢烹饪美食,刀具只是工具,不能让它成为你的情感寄托!切完菜后及时清理刀具,放置在安全的地方,才能把危险系数降到最低哦~