阳台种土豆能吃吗？
不能直接吃，要加工一下才能吃！而且我还要告诉你，这种自己家里面制作的小土豆，味道比市场上买到的薯条可要好吃的多哦~ 以前没有网购的时候，我们这边的菜市场经常会有人问，有没有小土豆卖啊，然后就有卖菜的阿姨提着一袋子从家里带来的一颗颗的小土豆来卖。很多人都不认识，问我这是是什么呀，可以怎么吃呢？这时候我就喜欢拿一个小盘子，装一点这个煮熟了的小土豆，然后放到微波炉里加热几分钟，那香味儿啊，真是扑鼻而来。
有一次我做得多了，就给我男朋友带了一点回去，他吃着吃着，突然就说：“你这是什么做的啊，怎么这么好吃”。其实这种做法，是我学来的。小时候家里穷，没吃过肯德基，也没吃过麦当劳，更不知道有薯片和方便面这种东西，但是我又特别爱吃香香的油炸食品。所以每次我就会把家里的锅清洗干净，然后把油渣捞出来扔掉（因为家里人口多，烧饭的锅又比较大，每次做一大锅米饭，剩下一大锅菜，所以会有很多的油渣），再把淘干净米的水倒进去，然后放一些八角、桂皮之类的香料，最后把洗干净的小土豆放进去，盖上盖子，大火煮开了以后，小火慢慢炖一会儿，等到筷子能够插入其中了，就可以关火了，焖着让它入味。
晚上下班回来，就能吃到香喷喷的用自家方法做出来的小土豆啦～