厨房的台子有多宽？
一般厨房台面的宽度应为65-75厘米。这个尺寸包括了上柜的下沿到台面下沿的距离，以及水盆的进深和切菜备餐区以及炉灶上的小电器的空间。如果想在台面上放置中碗，至少要有50厘米宽的空间。如果要放置大号的汤锅，这个空间最好能有60厘米甚至更宽敞一些。台面宽度低于65厘米，如果使用者个子较高，则会比较累。台面高度则在75-80厘米之间，如果使用者个子较矮，可以取低值，个子高取高值。
以上讲的是在一般情况下，厨房里面只有一个操作台面的情况下的尺寸。如果厨房可以做到双排布置，或者岛式布置，则可以做成洗菜(准备)区和烹饪区的台面高差。洗菜区做高，烹饪区做低。因为人在洗菜备餐时，大多采用站姿，而烹饪时的姿势则从站姿到蹲姿都有可能。这样设计可以减轻烹饪的疲劳。
这种情况下，洗菜区的台面高度取高值，烹饪区的台面高度取低值。台面之间的高差在10-15厘米之间。