厨房需要蒸烤箱吗?
如果条件允许,更建议使用蒸烤箱。因为蒸烤箱是结合蒸箱和烤箱功能于一体的,既有蒸箱的健康蒸制功能,也有烤箱的多维烘烤功能。蒸箱一般只有单一蒸食材的功能,而且蒸箱内一般空间较小,一次蒸的食材有限。
蒸烤箱功能强大,用起来也比较方便,可以代替蒸箱和烤箱,甚至可以代替电饭锅、炸锅、发酵箱、干果箱、酸奶机等小家电。
蒸烤箱一般使用了远红外线加热技术,内置多根发热管,可实现上/下/内三维加热和立体环绕加热,对食材全方位加温,使食材快速熟透。
蒸烤箱除了可以做蒸菜和烤制食物外,还可以制作料理、烘焙、发酵、烘干、除湿、炖汤等,功能非常强大,一机多用,既节省厨房空间,又节省花销。