标准开放厨房多少平？
开放式厨房一般有8平方米就够了。
虽然国家规定，开放式厨房不能纳入餐饮商业用房，但是在自己的住宅室内，哪怕是开放式厨房，都是被允许的。开放式厨房设计装修的好，不但可以让空间显得更大，更有生活气息，而且还可以在厨房操作中，视线开阔，减少盲目性，也可以让做饭的人，心情更加愉悦。如果是别墅的话，面积一般比较大，最少是15平米以上的厨房。厨房面积的大小也和做饭频率有关系。
开放式厨房的设计，需要注意这几个问题：
1、做好隔断处理
做饭的时候会产生大量的油烟污染，所以要做好隔断和遮挡，否则油烟味会飘散到居住的地方，造成污染。最简单的方法就是做玻璃墙，在隔断上加上一些装饰性的木腰线，可以减弱视觉上的封闭感。如果空间允许的话，还可以做岛式餐厅，四周做高一点或者做玻璃等通透的造型，就可以形成一个密闭的隔油烟空间，隔烟效果会比其他方法更好。还可以用隔断、装饰帘等办法来隔断。
2、注意储物设计
厨房是个容易杂物堆积的空间，所以在设计的时候，要注意储物设计。在墙角、水槽下边的角落、操作台与墙壁或者是门之间的空隙，可以摆放冰箱，既美观又实用。还有把微波炉、烤箱、油烟机设计在台面上方，并设计活动式搁架、挂钩等，方便放置物品。厨房里的边角和拐角处，可以做角落式储藏柜。
3、保持清洁卫生
在做饭的时候，地面是比较容易脏乱的地方，容易掉米粒，容易踩到水洼里。所以地面材料不能选用太昂贵的材质，一般铺瓷砖就可以。
厨房要定期的进行清洁打扫，保持卫生。