厨房灶台可以朝西吗？
对于中国人来说，一日三餐是最重要的，每天都必须要吃，中餐是家里的美味，更是中国人文化的一种传承，吃的要求也很严格，其中烹煮的过程更要求技术含量，而厨房则是整个家庭一日三餐的场所，厨房灶台设计在家家户户的日常生活中也很重要，更有着种种的讲究，接下来就让我们一起来看看本文具体是怎样的吧。
从西方佛教中的五行学说来看，西方属金，火克金，也就是说，火可以消除财，也就是贪婪的欲望，所以西方灶台不宜使用，更不要正对入口，也不可做饭，若使用即破财。
从现实功能角度来看，西方是属于落日方向，煤气灶受阳光照射极易挥发有害物质，所以不适合面向西，且人在做饭时，容易被西晒所伤害，发生险情。
从整体上来说，厨房灶台面向西是不太吉祥的，因为西是西方，一般做晚餐时是不能面对西方，特别是对着门口时，非常不好，因为日落西坠，人面向西方时，为背对阳光，有不详的预示，所以一般灶台都不可面向西。
从生活经验上来说，因为西方为日落处，即祖先离去的地方，这是非常不吉利的，而且早上有阳气，而西方属阴，阴阳不协调，所以有辟邪冲煞的不良影响。做中餐讲究的是色香味俱全，而西方是落日方向，只有吃冷食时才面向西方，这会影响到食物的味道，且对健康有损。
从安全角度上说，西方属火，灶台也属火，两种火结合在一起，容易发生爆炸，易产生危险。
总的上来看，无论从生活经验还是现实功能考虑厨房灶台朝西都不是一个很好的选择，而且现代建筑基本都 西晒， 阳台基本都在西边，这样更加重了西方面的火气，所以日常做饭炒菜时可能会产生更多有害的气体，不利于身体健康。另外灶台朝西也不好，因为日落西方为祖先离去的地方，这样很不吉利，容易产生心理压力。