厨房需要多少坪？
许多人觉得厨房不过是烧饭做菜的地方，没有什么可看的。然而，当代社会，越来越多的人把厨房当成厨房和吧台的综合体。甚至有些人把厨房当成了一个家中的主体空间。如此重要的一个空间，它的面积应该是多少呢？美国零售商协会(Retailer's Association)数据显示，近年来，美国厨房面积在50平方英尺至60平方英尺(约4.59平方米至5.40平方米)之间的比例在不断扩大。越来越多的家庭会选择这样大小的厨房。
那么，我们不禁要问，中国的厨房需要多大才够用呢？
其实，厨房的尺寸除了高度（180cm至200cm）、深度（45cm至60cm）之外，还有一个与面积息息相关的参数——宽度。
在考虑厨房尺寸规划时，不能忽略的一个客观因素就是我国城市住宅用地的套型面积多数在我国60至90平方米之间。这一面积范围内的居室，选择何种方式建造厨房较为合理，并节省用地显得非常重要的。
依照我国现行的公共建筑室内楼梯踏步的高度和宽度，及住宅套型的常用建筑面积，可以算出厨房门的常用宽度为0.8米，深度为1.6米至1.8米之间，高为1.9米至2.1米之间。如果将常用成品橱柜的深0.6米至0.8米，高为0.9米至1.1米，门洞宽0.8米至1.0米加入，则厨房面积维持在3.0平方米至3.6平方米之间，刚好符合当前大多数人居住的空间规格。
需要说明的是，以上计算只是从一般套型面积出发，设计出较为经济适用的标准尺寸。在实际厨房装修中，设计者应该充分考虑居室面积与使用需求间的平衡。