厨房是什么煞？
在中国比较传统的习俗中，不同部位代表着不同的寓意，就象我们所谓的天井指的是天花板，而阳台指的是窗户，而今天我们所说的厨房指的是什么啊？根据传统习俗，厨房指的是火食之地，在古代，我们看的电视剧里面的厨房都是单独的一个房间，为什么？封建习俗里面，厨房里面的灶王掌管一家人的健康，所以是很重要的一处场所的，而之所以我们将厨房放在住宅的东部，是根据我们五行中的东西对应的角度来看的，东部属木，刚好可以生火，提供食粮。
那么，我们再来说说中国人传统的厨房是什么样的？以古代的烹饪习惯，厨房一般都很大，因为需用以柴火作为燃料，而柴火所占的面积至少都得有两平方米以上，另外，古代人煮饭都是用锅子的，而锅子占的空间更不小。所以对于古代的人来说，所谓厨房，是一个柴火堆放的空间，烹饪的空间，还有洗刷的空间。换句话说，就是一个柴火、烹饪与洗刷三合一的多功能空间。
从传统中国民俗的角度来看，厨房在房屋中所占的地位是相当重要的，毕竟“衣食住行”，是人生的头等大事。而厨房的位置的选择，又有其很重要的意义，一般认为，南方厨房代表财富，而北方厨房则代表事业，另外，“火”要摆在房屋的主地位，那厨房就必须设在房屋最主要的纵向线的东边，而烟囱则要居于房屋的主要横向线的北边，这是为了避开主要气流，以求平安。
进入现代化社会之后，生活便捷化、能源紧张化，也改变了人们烹饪的习惯，所以，现代人所谓的厨房概念已经和传统厨房概念大不相同了！现代化厨房最主要的特征是：冷气、地热、抽油烟机和垃圾处理机。古代的人可不是这样，他们可没有冷气、地热和抽油烟机；而且古代也没有垃圾处理机，所以，古人所谓的厨房，是一个柴火、烹饪和洗刷的空间，而今天，却变成煤气、电子炉和清洗的空间，已经大不相同了！