厨房和餐厅在一起好吗?

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如果厨房和餐厅在一起,在居住时会有很多的不便,在生活中也会有很多的禁忌。所以,如果是新买的房子,在设计时一定注意这两者的分离。下面,将为大家讲解一下。

先来看看厨房在餐厅旁边有哪些不便:

1.油烟问题

厨房是一个经常产生油烟的地方,而油烟对人体的健康是有很大影响的,如果将厨房和餐厅设在了一处,那么就不必担心产生油烟的问题了,因为不论你怎么做,油烟都会弥漫到餐厅里。而在生活中,我们又难以避免要做一些较重口味的菜肴,所以油烟是难免的。

2.噪音吵人

我们在餐厅进食时,一般需要交谈,但这势必就会增大噪音,而厨房的运作也会有噪音产生,这样一来,如果你家住的是高楼,而且隔壁还是厨房与餐厅在一起的那种,那么恭喜你,你未来的日子将生活在噪音中。

3.油污水垢

除非你家的厨房的空间很大,否则餐厅设在厨房旁边,难免会遭到油渍的“入侵”。而且我们吃饭的地方是餐厅,而厨房的用途是烹饪,油污水垢肯定是在所难免的,这样看起来也不卫生。

再来看看将这两个空间分开有什么好处:

1.提高使用率

当你把餐厅和厨房分开时,在厨房里备餐的人就不会受到在餐厅用餐的人的打扰;而且当一个人在厨房备餐时,也不会觉得身边的餐厅就是用来吃饭的,而是把它当成一个厕所或杂物间,提高空间的利用,有效运用每一点面积。

2.减少油烟弥漫

如果是将这两个空间分开,那么油烟就只能存在于厨房,而不会弥漫到餐厅,这对公共区域的空气质量是有很大提升的。

3.提升舒适性

如果将这两个空间分开,你在备餐的时候,就可以感受到舒适感。因为备餐的人是可以独立在厨房备餐,而不用去考虑餐厅的人是否会觉得冷,或者考虑其他的问题。独立厨房可以提升备餐区域的舒适性。

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