厨房秤选哪个牌子？
买厨房秤一般有3个核心要素：一是精度、二是操作便捷、三是电池持久。我来给大家依次分析一下~
1、测量精度
目前市面上主流的厨房秤，大多有两种精度： 1g和0.1g 。1g精度的厨房秤可以满足日常烘焙需求，0.1g精度的厨房秤用在更加专业的烘焙时会用到。
一般来说，1g精度的厨房秤误差在±1g之内是合格的，±0.5g之内优秀，±0.3g之内非常优秀。0.1g精度的厨房秤误差在±0.1之内是合格的，±0.05之内优秀。
我用0.1g精度测过200g高精度砝码，误差±0.02g，用1g精度测过200g低精度砝码，误差在±0.1g之内。这两组测过之后，又测了五组不同重量不同精度的砝码，精度普遍在±0.1g之内。总体来说，测精度是在优秀和非常优秀之间。