如何防止厨房失火了？
防止厨房失火，就要在厨房用火用电方面注意一些事项：
一、烹煮食物时，应保持警觉，勿擅离炉火，以防汤液溢出熄灭火焰，造成燃气(煤气、天然气等)泄漏而引发火灾、爆炸事故。
二、烹调bei具或锅内曾放置过油渍、蜡渍、纸屑、面粉等，要预先消除干净，才可开火。
三、烹煮食物，以适用之烹调bei具为宜，千万勿将整锅油等加热至沸点;油锅起火时，切勿以清水浇泼，应以盖子盖住油锅、用灭火器喷洒或用青菜浇泼。
四、炉灶开火不离人，烹调bei具要放在炉灶中央并罩在火焰上;炉灶附近不要堆置可燃物品，以免被引燃发生火灾。
五、煤气(或天然气)炉灶及管线要定期检查，确保煤气(或天然气)不发生泄漏。
六、电器厨具使用完毕后，要及时切断电源，以防忘关电源而使电器通电时间过长，绝缘材料被高温损坏造成漏电着火。
七、电器厨具应由专业人员进行拆解、维修，避免接触带电部件，同时在维修之前应将器具断电，防止人身触电和设备损坏。