中央厨房需要哪些选址？
中央厨房选址要求有这几点：
一、中央厨房周边25米内不得有露天厕所、垃圾堆、粪坑、污水池、化粪池、废渣（油烟）排放点等；50米内没有暴露性垃圾场、多户居民的居住区及易招致有害动物藏匿和滋生的地方。
二、中央厨房应设在环境保护、卫生、市政等有关部门要求划定的允许区域并符合商业网点规划的要求。
三、中央厨房应建于交通便利、水电配套的区域。
四、中央厨房周围应设全封闭围墙，围墙外应有2米宽的环形绿植隔离带。
五、中央厨房建筑与外界面的间距应符合规划、环保的要求。
六、中央厨房用地一般应大于20亩（1亩≈666.7平方米）。