厨房需要什么证件？
在国家卫生计生委2014年12月发布《食品经营许可管理办法》，该办法自2015年10月1日起正式实施，其中规定“从事食品经营活动的公民、法人及其他个人首次申办、变更、延续食品经营许可证的，适用本办法”。
也就是说，在《食品安全法》正式实施后，餐馆、饭馆、酒家、酒楼、饭店、咖啡厅、酒吧、奶茶店、冰室、西餐社等从事餐饮服务的商户，要申领和换领此前的餐饮服务许可证。
流程：
卫生许可证申领、变更、换证的程序，包括申请、审查、决定和送达等四个环节：
1、申请。申领、变更、换发卫生许可证的经营者应向其经营场所所在地的卫生行政部门提出书面申请，提交申请书以及相关文件资料。
2、审查。卫生行政部门收到申请后，要对提交的申请进行初步审查，作出是否受理的决定；
申请人提交材料不齐全或者不符合法定要求的，应当当场或者在五个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；
申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照卫生行政部门的要求提交全部补正申请材料的，卫生行政部门应当及时受理行政许可申请；
卫生行政部门受理卫生许可申请后，应当对申请材料进行审核，组织卫生管理人员对现场进行审核，并根据审核结果作出是否予以许可的决定。
3、决定。自卫生行政部门受理申请之日起二十个工作日内作出是否予以行政许可的决定；二十个工作日内不能作出决定的，经本行政机关负责人批准，可以延长十个工作日，并应当将延长期限的理由书面告知申请人；
作出准予行政许可决定的，自作出决定之日起十个工作日内向申请人颁发卫生许可证；不予行政许可的，应当书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
4、送达。按照申请人申请时所提供的送达地址寄送。