厨房哪些东西不能用？
一、塑料桶装水和米
1、不要用塑料桶来存米或水
生活中我们总会用到各种塑料桶。用来装洗洁精的，洗衣服的等等，有些朋友，甚至用大塑料桶来存米，或者接一桶水慢慢洗菜洗碗。这样的做法，是被严格禁止的。因为不正规厂家所生产的塑料桶，在制作过程中，大多会使用添加剂。用这样的塑料桶存放食物，容易使桶内残留物污染食物，吃了之后对身体极其不利。而且，用来洗衣洗发的桶，也会有一些残留，也会影响食物的安全。
2、塑料瓶不能用来灌油
我们常常会囤积一些油，有的人就把油灌在喝完的饮料瓶或是矿泉水瓶里。这也是被严格禁止的。生活中所用到的饮水瓶，基本都是PET材质的。PET材质的塑料瓶经不起热，也经不起存放高浓度酒精，比如白酒。所以，这样的瓶子用来装水和甜饮料可以，但是用来灌油根本就不合适。虽然瓶身不会变形，但是，里面的分子或许已经受损了，潜在的危害是无法估量的。
二、烂了的菠萝和桃子
最近是桃子和菠萝大量上市的季节。这两个水果营养丰富，深受人们的喜爱。然而，水果的保质期比较短，一不小心，就烂了。很多人都会心疼，扔掉有些不现实。吃吧，又有点担心拉肚子。其实，桃子和菠萝，一旦局部腐烂，就不要在吃了。因为，在这两种水果中，存在一种微生物，叫产桃青霉和扩展青霉。它们能产生神经毒素，叫做伏马毒素。这种毒素有致癌风险，也会损害肝肾等器官。所以这样的桃子和菠萝，宁愿扔掉，也不要再舍不得。
三、发黄的银耳
银耳自古就有“菌中之冠”的美誉，营养丰富而且味道也十分的鲜美。一般干燥的银耳是白色的，买回家泡发后，会变成浅黄色。而干银耳也是有保质期的，如果存放时间太久了，在比较潮湿的环境中，很有可能发生变质，会变成黄色、绿色。这样的银耳也是不能吃的。因为，腐烂变质的银耳，会产生一种类似黄曲霉素的物质，中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重的可能危及生命。
四、发芽的土豆和烂掉的生姜
土豆和芋头，特别是土豆，在发芽和烂掉之后，吃的时候会发苦。很多朋友都知道，这样的土豆和芋头是有毒的，是不能吃的，所以会很小心的把发苦的部分剔除掉后继续食用。其实这样做还是很危险的，土豆在发芽和烂掉之后，产生的物质叫茄碱，也就是龙葵素。这种物质摄入人体后，很容易导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。中毒是非常厉害。所以如果土豆和芋头发芽了，或者烂掉了，能多扔掉就扔掉吧，以免造成误食。
以上4种东西是不能吃的，一定要注意，并且还要时刻的谨记，如果你有了解其他不能吃的食物，欢迎在下方留言。