厨房置物架有细菌吗?
实际上,厨房的置物架的细菌含量,比马桶圈上高400倍,之所以会存在这么多的细菌,是因为置物架常年干爽,容易积累灰尘,平时大家又很少彻底清洗置物架,所以细菌会越来越多。
清洗置物架时,最好选择高温洗涤剂。至于砧板和案板,用洗洁精擦洗后,要放在通风处晾干。
碗筷洗了就算干净了吗?
消毒碗柜对于所有细菌来说都是杀手级的存在,但是如果是一般的消毒柜,至少要放上半小时才能真正起到消毒的作用。如果只是水煮消毒,要用100°C的水煮15分钟才行,这点一般人都很少能做到。
洗碗池怎么洗才干净?
洗碗池脏,多半是因为洗碗的时候掉到池子里菜渣和油污,滋生了细菌,特别容易发臭。在刷洗洗碗池的时候,一定要彻底刷洗干净,然后再用40℃左右的热水多刷洗两遍,这样才可以有效杀灭细菌。而且刷洗池和洗碗的海绵一定要分清,不可以用同一个小毛巾清洁。