餐厅厨房要几个水池?
一般餐厅厨房,在厨房的设计上厨房都会设计水池,这样方便处理食材,但水池的数量也有限,数量太多,但实际使用过程中,只用了一部分水池,造成水池的浪费。一般厨房有几个水池,有几个碗盘?
厨房有三个或四个水池就足够了,厨房水池可以准备洗蔬果、洗肉类或海鲜、洗碗盘、洗碗碟的水池,在清洗水果的时候,将洗水果的水接在一格水池中,然后倒入下水道,这样水可以二次利用。也可以用来浇花,节约用水,减少浪费,洗菜,洗肉类在水池上,用流水清洗更干净健康。可以放盆子将洗好的食物进行浸泡或冲洗,如清洗肉类或海鲜类的食物,然后再清洗蔬菜。清洗后,将水池进行冲洗,可以准备放置碗盘类的池,不用太大,将洗好的碗清洗干净,放好,即可。
厨房水池的多少与厨房区域大小有关,根据厨房大小,选择购买几个水池,可以根据具体情况定,可以按厨房的实际情况选择合适的水池个数,如果过多,会造成浪费,过少达不到厨房使用的目的。