厨房排风扇怎么选？
看材质
厨房油烟大，而且潮湿，在选择抽油烟机时，要特别留意它的材质，选择好一点的铝合金材质的。厨房油烟机有侧吸和顶吸两种，侧吸的油烟分离原理好，容易清洗，但顶吸的更符合空气对流，两者效果差不多。
选型号
厨房油烟机按结构分深型和浅型两种，深型功率大，抽风效果好，但比较费电；浅型功率稍小，耗电量较小些。如果你家只有一两个炒菜的地方，炒菜的人数不多，建议就买浅型的。反之，如果家比较大，炒菜人多，可以选购功率和排量大的深型。
根据油烟机款式和功能分，目前有单一抽气的简单型、能将锅具拉出的深型、能将炉灶包入柜内的柜式以及能自动除烟、将油烟压缩导入炉灶的近吸型。简单型结构简单、价格低廉、维修方便；深型外型时髦、装饰性好、制作艺术、选购配套炉灶种类多，空间易利用但选购时需考虑是否能与自家厨房风格统一起来。
柜式做饭时热气全被包住、厨房温度高但容易熏漆，维修困难且更易积油。
近吸型外观更先进，易清洗，不积油。
看风力
一般厨房油烟都由上下两个方向排出。厨房天花板上有油烟机具有沿上方向直排油烟的效用，而灶台下面的油烟机则能将炒锅四周冒出的油烟直排出去，这就形成了“T”字型排烟。对于同一品牌的油烟产品而言，其风力主要是由其功率决定的，功率越大，则排风力就越强。
但是排风量也不是越大越好，应根据厨房空间及使用需求选择。若排风量过大，容易造成空气扰动太过激烈、影响吸烟效果，且增加噪音。