厨房烟道在哪儿?

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一般在建筑中,厨房都有油烟机电机的,油烟机出口接在公共烟道上,公共烟道一般与建筑外墙相连,部分建筑将烟道与外墙分开,做成独立于外墙的烟道,外墙做保温层,如果外墙不保温,厨房的烟气就会蔓延到整个建筑,这是比较危险的情况,但是现在很多建筑的厨房都是将油烟机电机出口与外墙分离,独立出来与公共烟道相连。

有些建筑为了节约,会在阳台预留烟道的位置,这样阳台就没有了,这样厨房的烟气就会蔓延至楼道及电梯间等公共区域,这也是一些高层住宅油烟倒灌的原因。所以在设计厨房部位及烟道时,设计人员要综合考虑,既要为住户的厨具设计一个使用方便,又要注意烟气的合理排放,防止串烟,还要将建筑的外墙作相应的保温设计,以减少能耗。

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