厨房要哪些用具?

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厨房里需准备的用具包括以下几种:

炊具:包括炉具、灶具、厨具、炊具等;

厨具:包括肉类器具、蔬菜器具、米类和面食器具、餐具等;

清洗:包括排风扇、清洗槽、百洁布、清洁球、碗篮、水桶、盛碟等物品;

食品加工:包括切菜板、平底锅、烤盘、烤网、铲子、勺子、铲子、过滤器、筛子、漏勺等物品。

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