敞开式厨房用什么油烟机？
敞开式厨房为什么热卖？
第一，从美观的角度上来讲，敞开式的厨房设计更漂亮。这样一来，把整个房子很好的融入了一起，增加了整体美。而普通的厨房各干各的，不太美观。第二，从厨房空间上讲，一般那种开放的厨房，看上去会更大一些，这样可以增加使用的空间，对于小的户型来说会有一定的加分。
当然，优点归优点，现实归现实。尽管越来越多的人喜欢这样的设计，但这并未代表所有人都适合这样的设计。从实用性的角度来看，这样设计的厨房，油烟问题就是个灾难。
油烟的危害，相信不用我多说，大家都知道。在中国这样一个爱吃煎炸烹饪的国家，油烟机是必备品。这样设计，油烟就毫无遮拦地四处扩散，你想想，你做一顿饭和个吸石油烟没什么区别的。然后等你再想进去做菜时，你可能会遭受到家人的强烈反对。这就出现一个矛盾了，你没法轻易进入，它没法进行正常的使用。加上油烟的粘性很大，不易清理，这给清理工作也增加了不少压力。
而且从安全问题出发，开放式厨房设计的灶台，离水管，煤气管还很近，这样很容易遇到意外熄火，燃气泄漏的问题。如果燃气渗漏，整个房子都将面临危险。所以，从安全性来看，这么设计也是不够充分的。
从上述来看，这样的设计似乎没什么好处。但凡事都有自己的尺度，只要掌握了舒适的尺度，这样的设计也未尝不可。
那么，什么样的家庭适合这样的设计呢？
第一，对于烹饪者来说，本身厨艺比较高超，并且做的都是简单易上手的菜式。第二，一日三餐都在家里吃，饮食结构比较单调。
如果你满足上述两点，你可以在家里设计成这样的饮食结构。否则，还是老老实实把厨房设计成封闭式的比较好。