厨房能放哪些家电？
厨房家电的种类和用途大致有以下几种：
（1）冰箱。将吃剩的熟食物放在冷藏室里贮存，冻藏室内放新鲜易腐食品，冷冻室内放生食品。
冰箱贮存格内不宜存放未烹调的食物，不要放置过长期的食物，生的食物与熟的食物要分开储存。
冰箱中的食品要有一定温度的适宜环境，所以电冰箱要有适当的电气性能和制冷性能，以创造这样的环境；
电冰箱中的食品也必须是有一定温度要求的，所以不能任意摆放。
（2）洗刷台。洗涤蔬菜水果，用流动水冲洗后再切，可防止沙粒带入蔬菜碎片和刀锋感染，切完后要洗手。
（3）微波炉。用微波炉烹饪快速简便，节省能源，不伤食物营养。
(1)烹调鱼虾等荤食，应尽量用筷子夹取食物放进烹调盘中，以免烫手。
(2)注意用微波炉制造出来的蒸气，小心烫伤。
（4）电饭煲。电饭煲是利用电生成热气蒸煮熟食的，所以煮饭、煲粥都较为省时、省力、省电，而且保温效果好。
(1)做饭，最好用完即关。
(2)不要给煲盖“穿洞”，以免热气外泄。
(3)在锅未温度尚高时，不宜立即放进冷水冲洗。
（5）消毒柜。消毒柜可分为臭氧消毒柜和高温消毒柜两类。臭氧消毒柜通过臭氧分子分解成氧化氮达到杀菌目的。高温消毒柜是通过物理高温使细菌的蛋白质变性，令细菌死亡，达到消毒目的。
(1)塑料器皿不宜放入臭氧消毒柜消毒。
(2)常通着电源的电冰箱，清结冰箱时应停止通电。
(3)电熨斗不宜放置在水冲洗或水浇。