西式厨房需要多大尺寸？
中式厨房一般根据住宅的使用面积进行设计，常用的有效灶位长为600mm，宽为350mm，而西方人做饭习惯使用长餐桌，这就决定了他们的厨房比中国人的要大很多，在欧美家居设计中，西餐的烹饪场所就是“厨房”。按照厨房的尺度而言，厨房的平面尺寸一般在12平方米以上。
欧洲人的饮食习惯，注重享受，厨房的布置讲究古典与奢华，要求空间宽敞，厨房和餐厅联系紧密。
美式厨房一般平面尺寸长为800mm，宽为450mm，其中600mm为四周围档，除去档条，净宽为400mm，所以美式厨房整体较为宽敞。
另外美式厨房多以简单、温馨为主，注重与客厅等家居风格融为一体。
英式厨房厨房设计比较经典，设计风格延续古典欧式风格，厨房多采用白、灰、黑、金等色彩，简洁大方，厨房多以实用为主。英式厨房厨房在设计上更为温馨，墙面与橱柜的色彩对比更为协调。
法式厨房厨房设计讲究典雅与豪华，厨房的设计在整体线条上讲究金碧辉煌与对称美感，装饰材料多用高档石膏石膏线、彩花瓷砖以及壁纸等装饰，法国人注重饮食文化，在厨房的设计中更是体现了这一点。