设计房子厨房多大?

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因为要考虑家居生活的舒适性,所以很多人为了烹饪方便,都会选择把厨房设计得比较大。那么,厨房多大合适呢?下面将为大家做详细解析。

一、厨房一般多大面积合适

1、根据厨房使用功用划分,厨房有大有小,一般有独立型的,也有开放式的;有面积较大的,也有面积较小的。现在的户型,由于针对人口数量方面有不同的设计,因而出现各类形状的厨房。

2、如果厨房属于单人或者二人使用,而面积在4平米左右就足够了。由于中国人的身高因素,吊柜一般不做固定设计,可做上翻门的设计,这样能够避免空间堆积感,增加空间的通透感。

3、对于三口之家来说,一般选用L形厨房比较多,而面积在6-8平米左右。如果是长方形的户型,则可以做成一字型或L型;如果厨房内部整体空间较宽,可以做U型,这样就可同时容纳2-3人在内部工作。如果是多口之家,4口之家合适面积在11平米左右,而6口之家,则应准备14平米左右的空间。如果家庭成员爱吃火锅等,则需要更大的空间。

4、选择厨房形状和面积时大时小,主要是根据个人情况决定。有的人喜欢开放式的厨房,这样的厨房虽然面积小,但是使用起来一点也不显得局促。而有的人则喜欢独立的厨房,那样显得比较有秘密感。因而,两者之间,只要喜欢,都可以做选择。

二、设计厨房时注意事项

1、因为油烟机的吸油烟机属于垂直吸气,因而侧面抽烟的效果远远不及顶部抽烟的效果,所以炉灶最好不要贴顶,否则烟就排不出去,另一方面,侧面要留有足够空间,以便于炒菜时是站立的操作。

2、所有的橱柜都不宜直接靠墙,而应该留空20公分左右;吊柜底部也不宜放橱柜,否则一旦起火,很有可能烧毁橱柜。

3、厨房地柜不适合设计成透明推拉门的形式,如果设计成透明推拉门,一不小心会把调料或者是别的什物带出去。

4、厨房的设计比例是“金三角”原则,即冰箱、橱柜和灶具组成一个三角形,这样安排会让使用起来更加方便。

5、厨房管道尽可能隐藏,尽可能做到横平竖直,不要有角,否则非常容易积油垢和污垢。

6、一定要设计地漏,否则洗菜的时候如果水比较多,很容易溢出,而且也会让菜弄脏。

7、如果可能的话,在洗菜池和灶台下方设计储藏空间,这样设计比较方便,又不占空间。

三、开放式厨房

1、由于中国人烹饪方法的原因(煎炒烹炸),油烟比较多,因而,西方的开放式厨房不适合中国人。

2、虽然西式的开放式厨房非常漂亮,也很通透,但如果要做开放式厨房,就必须要有更好的吸油烟设备。

3、中国人不适合“炒”蔬菜,因而开放式厨房就有异味。

4、开放式厨房使用中式的烹饪技法,更容易让开放式厨房成为一个油烟聚集的地方。

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