厨房污水还是废水？
废水，厨房污水含油污，对人体无用，而废水对人有用。厨房污水一般是洗涤后的废水，经过隔油池分离一部分的油脂之后被输送至污水处理系统进行集中处理。厨房污水和生活污水需要分开处理，这样管理起来更方便，处理效率也更高，也避免油污在污水处理系统滞留，影响水质。
现在不少小区里会建设厨房污水和生活污水分流管道，不同管道管理不同污水的处理和排放，这样不仅更方便，也能保证排放水质和减少处理费用。
厨房污水除了容易堵塞管道之外，对人体影响也不会很大。而生活污水里面包含了人体的排泄物，处理不到位的话会对环境造成影响，对人体健康也是损害很大。厨房污水和生活污水需要区分处理，这样既能保证排放水质，又能保障环境健康。
当然，处理厨房污水也并非难事，可以采用水处理设备或隔油池进行分离，就能减少管道堵塞的情况。像现在不少居民小区里都设置了隔油池，将厨房油污分离，避免管道堵塞，还能减少处理成本。