厨房如何消毒？
一日三餐和人们的健康息息相关，而做好厨房的清洁消毒至关重要，不仅要保障饮食安全，也能减少疾病的发生概率。那么厨房应如何消毒呢？
1.台面、家具的表面可以用抹布擦拭，然后消毒。例如，可用消毒液擦拭家具，用清水擦拭台面。而橱柜还可以用电热消毒开水机进行消毒。
2.水池是病菌的温床，特别是灶台旁边的洗菜池，一般会比较脏。用湿毛巾蘸取洗洁精擦拭，然后进行消毒。
3.用白酒对卫生间、洗手台进行消毒。注意，不要使用酸性或碱性清洗剂，会影响瓷砖的防污性能。
4.地面应该常保持干燥，避免水溅到地上，避免细菌滋生。需要时，可用拖把拖地，尽量避免使用消毒液消毒。这是因为消毒液对金属及薄膜材料有腐蚀作用，还会对石材产生褪色作用。
5.冰箱应定期消毒，可以每隔一段时间用湿毛巾擦拭，然后用医用酒精擦拭保鲜层。对于细菌较敏感的保鲜冰箱，不妨每周消毒一次。
6.餐具应经常消毒，高温可以有效杀灭病菌，建议放入蒸锅里进行蒸煮消炎，温度保持在100℃左右20分钟左右。而高温炒菜也可以达到消毒的效果。
7.炉灶使用过后最好对厨房做整体清洁消毒，定期消毒也可以使用蒸汽消毒，将水箱加满清水，打开阀门加热，待有蒸汽溢出后关闭阀门；还要经常清理收纳橱里的物品，避免细菌隐藏在里面。
生活中必须对厨房进行每日清扫，保持厨房的干净无杂物，减少细菌生长。