开放式厨房如何防油烟？
尽管现在流行开放式厨房，但在国内，由于生活习惯、做饭方式以及宗教信仰的不同，不少家庭其实更习惯用隔断来分割生活空间。如何来设计隔断，既不影响空间的整体性，又能解决中式厨房的油烟问题？
空间有限+多种功能=隔断
虽然开放式厨房在国外很常见，但国人确实不适合全开放的厨房。国外家庭一日三餐一般会外包，基本不做饭，所以也就没有油烟问题；而国内绝大部分家庭都有炒菜的习惯，再加上国内菜系的口味较浓，基本都有油烟问题，而且不少家庭还喜欢炖、煎、煮、炒，这样厨房里更是油烟弥漫。据相关统计数据，国内家庭主妇每年油烟中毒的几率在75%以上，这还不算呼吸道感染及身体表皮的慢性伤害。如果油烟机不勤打扫，还要加上物理性磨损，确实非常让人头疼。而中式厨房的这些问题，完全可以依靠一个橱柜隔断来解决。
橱柜可调节油烟路，阻绝油烟弥漫
橱柜根据用户生活习惯而设计，整体化设计使它完全融合于空间之中，同时又有突出的功能。油烟机通过橱柜的间隔，使整体空间看起来更为通透宽敞。柜体下沿所设计的地柜，可存放常用餐具，取用方便。吊柜安装于顶部空间，储物功能强大，不常用的物品可以摆在吊柜上，完全不占用下方操作台的空间。最下方设置水槽和燃气灶，符合操作习惯，下厨时不必将身体探的很深，十分便利。