阳台怎么种黄心菜？
首先，我需要声明一点，我不是专业菜农，我的经历只能作为参考。 我家在河北，在阳台上试过种植青菜、韭菜、萝卜、白菜等很多蔬菜，也出现过失败的经验（比如小白菜长得非常茂盛，但始终没见到开花；小葱种了4盆，却只有2盆见着幼苗）。但最终的结果是令人欣喜的，今年春季栽种的小青菜和韭菜都取得了成功并顺利食用，不过由于夏季温度太高，大部分植物都处于休眠状态（其实主要是指那些耐寒不耐热的品种），所以并没有收获太多。 目前冬季来临，我打算继续测试一下在阳台盆栽种植蔬菜的效果。这个问题对我来说有着特殊的意义——它关系到我在阳台种菜之路上是否能走下去的问题（因为我已经买好种植生菜的花盆和土，就等着过几天天气冷了开始种植）……
言归正传，为了种植小青菜，我做了大量的功课，最终选定了两种品种，分别是上海青和小青菜。之所以选择这两个品种，一是因为它们都属于叶用青菜，营养价值较高且易于消化，二是听说小青菜的抗寒性很好，所以在华北地区有露地栽培的历史。 首先说说上海青的吧。春节前购买种子，年后气温回升后发芽生长。由于前期温度过高，又赶上疫情无法出门采购化肥农药，因此上海青在生长期发生了猝倒病，部分叶片发黄脱落，虽然后期逐渐恢复，但长势很弱。另外据说上海青有结球的习性，但在我家阳台没有实现，所有的叶子都是散开的。
小青菜的情况要好得多，除了个别植株发生黄叶现象外，其他叶片都很鲜嫩，尤其是新长出的一茬更是碧绿清新。 小青菜的抗寒性应该是我家阳台所有蔬菜里最好的，即使是在-5°C左右低温环境，也没有出现被冻伤的现象，并且在寒冷季节仍然可以保持着旺盛的生长势头。不过在小青菜的生育期内我发现它的生长规律与之前我所了解到的有所不同。一般植物在生长的早期都需要施入充足的肥料以提供足够的养分来维持植株的生长，但小青菜不是这样，它在刚种植后的头两周内仿佛“不挑食”似的，无论是有机肥还是化学肥料它都能正常吸收并在根部积累，导致部分植株的土壤表层会出现白色菌丝体，这就是所谓“烧根”现象吧。等到第三周开始，小青菜似乎意识到了什么，它对肥料的吸收突然发生了变化，对无机盐类肥料的吸收明显减弱，而对于有机肥的吸收力度似乎增强了。从这一点来看，小青菜的确具有耐贫瘠的特性。