阳台做饭好不好？
首先，从安全性上来说，厨房是重装修区域，如果发生明火、燃气泄漏等事故，后果会非常严重；其次，从使用体验上来讲，大多数户型的厨房都朝向餐厅或者客厅，动线设计不合理，操作空间局促，对于烹饪者来说非常不利。 而把厨房搬到阳台上，就很好地解决了这两个问题。 首先，阳台一般没有封闭起来，通风条件好，如果遇到明火，也容易扑灭，安全系数高。即便发生了燃气泄漏，由于是开放式空间，气体也不会聚积形成危险性气体，更容易排查隐患。
再者，把厨房搬出来之后，原本厨房间的功能就能够得到释放，可以做餐边柜增加收纳，也可以考虑做嵌入式厨电，提升空间利用率。而中式的煎炒烹炸，西式的烘焙拉烤，在这里都能够实现，充分满足了不同家庭的烹饪需求。 当然啦，要把厨房搬到阳台上来也不是不可以，不过还是需要做好一定的心理准备和预算准备。因为把厨房搬到外面来，也就意味着你要花一笔费用去重新布置电路和水路，还要考虑到雨天窗户渗水和户外照明的问题，比较麻烦。
如果你下定决心要打造这样的开放式厨房，建议你选择集成灶具，除了能够最大限度地利用空间之外，集油烟机、灶台、消毒柜等多种功能于一体的它还能够轻松解决油烟问题，让你不再害怕做饭时一身油烟味，爱上下厨。